ESENCIA CLAVO 15ML ALIM MARNYS

.Aceite Esencial de.Clavo. es 100% puro y quimiotipado es decir tiene una composición definida y es 100% de origen natural el .Clavo se ha obtenido por destilación por arrastre de
vapor de aguay no ha sido desnaturalizado ni mezclado con otros aceites lo que asegura las propiedades del aceite esencial.El .Aceite Esencial de.Clavo..contiene el quimiotipo:
eugenol su color y apariencia desde incoloro a amarillo pálido con sabor especiado .propiedades que favorecen el sabor alimentario. .Aceite Esencial de.Clavo..es de calidad
alimentaria proporciona un .aroma muy intenso que realza el poder saborizante en comidas saladas y dulces. Al .natural su sabor es picante fuerte y amargo que deja una .sensación de
frío en la boca.Esta .sensación se suaviza al someterlo a procesos culinarios. .Clavo se utiliza como especia culinariaespecialmente en la cocina de los países asiáticos africanos y de
Oriente Medio .dando sabor a todo tipo de recetasdesde carnes curry y adobos hasta postres con frutas como manzanas peras o ruibarbo. El Clavo también puede utilizarse para dar
cualidades aromáticas y de .sabor a las bebidas calientes a menudo combinados con otros ingredientes como el limón y el azúcar. El clavo es un elemento común en las mezclas de
especias como la especia para pasteles de calabaza y las galletas de corteza corta "speculaas" muy típicas en Alemania Bélgica y Holanda. La receta de Galletas de Jengibre
Navideñas se preparan con una mezcla exquisita de .Clavo .Jengibre Canela Miel Nuez moscada y Polvo de Cardomono junto a los ingredientes tradicionales de harina huevo y
mantequilla que deberías ensayar para lucirte con una merienda acompañada de una buena taza de chocolate. ?Cómo es el árbol del Clavo? árbol perenne del .Clavoes autóctono de
las Islas Molucas extendido su cultivo a Tanzania Madagascar Brasil y otras regiones tropicales. La forma del .árbol es piramidalde 20 m de altura perteneciendo a la familia Myrtaceae.
El .Clavo se obtiene de los botones florales de Eugenia caryophyllata siendo un .sinónimoel nombre Syzygium aromaticum que se .recogen a mano antes de la apertura.Los .botones
son de color marrón de unos 1 1 5 cm de longitud con una .forma muy característica la parte inferior consiste en el tubo del cáliz que encierra en su mitad superior la flor inmadura.
.Cuando son recogidos deben ser separados de su pedúnculo y posteriormente secados bajo la luz del sol.El .sabor y el olor son muy particulares.