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Nuestra harina de coco bio premium es rica en fibras beneficiosas. Su proporción de fibra llega a un increíble 40% una cantidad superior a la que ofrece cualquier otra harina o algunas
barritas de cereales. Contiene abundantes proteínas verduras y no lleva gluten. Naturalmente contiene todos los ingredientes beneficiosos y saludables del coco. Huelga decir que la
harina de coco bio premium Dr. Goerg es pura y no ha sido endulzada ni blanqueada. Cuanto más natural es un producto de coco mejor es para tu paladar y para tu salud.
Harina de coco bio premium color crema elaborada con pulpa de coco Nuestra harina de coco bio premium se obtiene de la pulpa de coco fresca que se procesa localmente en Filipinas
en las 72 horas posteriores a la recolección. La pulpa de coco se seca cuidadosamente a una temperatura inferior a 38 ?C luego se desaceita y por último se muele. No se añade
ningún aditivo ni ninguna sustancia sintética: es completamente natural. La harina final contiene 40 % de fibras aproximadamente 20 % de proteína sin gluten y 12 % de aceite de coco
una combinación especialmente atractiva para aquellos que dan importancia a una nutrición consciente y a la vez deliciosa. Con un toque de dulzor natural esta harina sin gluten realza
el sabor de muchos platos. La harina de coco tampoco contiene ácido fítico. Quizás estés familiarizado con esta circunstancia: cuando se ingieren suplementos de cinc se aconseja no
comer cereales inmediatamente después. Esto se debe a la proporción de ácido fítico. El ácido absorbe minerales como el cinc que después se eliminan sin que el organismo los haya
utilizado. Con la harina de coco no sucede esto ya que contiene de manera natural muchos minerales como cinc potasio y magnesio y está libre de ácido fítico. Esto significa que el
cuerpo puede beneficiarse de la aportación natural de minerales de la harina de coco.
100 % harina de coco bio pura
sin sulfitos ni edulcorantes
apto para dieta cruda temperatura de procesado de 38 ?C
procedente de cultivos biológicos controlados
Dr. Goerg garantiza la frescura del momento de la cosecha: elaboración en las 72 horas posteriores a la recolección
sin aditivos sintéticos
aprox. 20 % de proteína vegetal
alimento100 % vegetal
sin gluten ni lactosa
no transgénico
sin ácido fítico
no blanqueado
Uso :Cocina ligera y alta en fibraLogra un gran efecto con poco esfuerzo. Incluso una pequeña cantidad de harina coco añadida a cualquier plato le da un toque excepcional. Añade
dos cucharadas de harina de coco bio premium Dr. Goerg a tu muesli o yogur para empezar el día con la máxima energía. Al preparar tu repostería simplemente sustituye 10 20% de la
harina convencional por harina de coco. Los platos calientes como sopas estofados platos con curry suflés y salsas adquieren un aroma refinado cuando se les añade harina de coco.
Como es natural la harina de coco también le va bien a bebidas como batidos y smoothies. Nuestro cuerpo necesita diariamente determinada cantidad de fibra para el funcionamiento
correcto del intestino. Hoy en día muchos de los alimentos no contienen ninguno de estos activadores intestinales o los contienen en cantidades demasiado pequeñas. Es sumamente
importante suministrar al organismo la fibra necesaria para alcanzar la cantidad diaria recomendada de 30 g. La harina de coco contiene la misma cantidad de fibra que las semillas de
lino el psilio el salvado de trigo e incluso más que el salvado de avena. Y con un sabor mucho más refinado. La harina de coco se muele finamente y puede añadirse a los platos sin
alterar su textura ni su sabor. Sin embargo también se expande en el estómago como todos los tipos de salvado y produce una sensación de saciedad.
Recomendaciones :La harina de coco bio premium Dr. Goerg tiene un periodo de conservación de hasta dos años. La harina de coco debe almacenarse seca a temperatura ambiente y
fuera del alcance de la luz solar directa.