Referencia: 00226523
cocinar en olla a presión 10 20 min. o en olla convencional 1 h y añadir a tortillas sopas verduras etc. Especialmente indicada para añadir a guisos de legumbres ya que mejora su digestibilidad al ablandar la piel que las recubre. Puede tostarse en seco antes de la cocción. Si aparece color blanco sobre las algas es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural.